东京食品展称赞,高雄海鲜卖出去

高雄市长韩国瑜极力推销港都的水产品,也获得香港海鲜业联合总会的响应,该会主席李彩华18日来访高市府,强调明年将扩大像高雄采购更多渔货;韩国瑜除感谢外,也力赞并保证高雄石斑鱼品质,希望更多人能喜爱高雄的水产品。

继成功争取香港海鲜总会水产采购订单增量50%、达6000吨之后,高雄市长韩国瑜20日继续拼外销,热情接待来高雄市考察、寻求投资商机的香港总商会「台湾小组」,推销高雄地理环境、农渔观光、工业等优势,呼吁港商「越早来高雄,将来赚得越多!」

核心提示:据台湾媒体报道,高雄市有许多农特产品外销,梅精、龙眼蜜也获好评,在今天的东京食品展上,永安石斑鱼料理成生鱼片供免费试吃,更获佳评。 中国水产门户网报道据台湾媒体报道,高雄市有许多农特产品外销,梅精、龙眼蜜也获好评,在今天的东京食品展上,永安石斑鱼料理成生鱼片供免费试吃,更获佳评。第38届东京食品展5日开幕,高雄大寮红豆、大岗山龙眼蜂蜜、甲仙农会梅精、鲷鱼片、樱花虾等都在台湾馆陈列展示,还有来自永安、弥陀的优质石斑鱼展示和试吃;正在日本参访的高雄市长陈菊也到专属的高雄物产馆,为参展厂商加油打气。高雄市在东京食品展陈列的商品还有番石榴干、大寮红豆、凤梨酥、豆干和铁蛋等,市府希望今年的食品展可以为高雄市的业者争取到更多订单与外销机会。东京食品展今年有69国家和地区、2300个厂商参加,台湾约100多家厂商参展。市府统计指出,去年参展,高雄市获得约新台币1400万元订单;高雄市今年参展食品更多元,希望可以获得更多订单收益。

核心提示:石斑鱼养殖,是台当局重点推动的产业之一。台湾是名副其实的石斑王国,现在全世界可以人工繁殖的8种石斑鱼中,有7种是在台湾研发成功的。 中国水产门户网报道

香港海鲜业联合总会成立于1998年,是东南亚最大海鲜水产行业协会,长期向东南亚及台湾采购新鲜海鲜,目前每年约向台湾进口4000公吨石斑鱼;韩国瑜表示,高雄是海洋城市,渔业资源丰富及多元,高雄一年水产出口产量约有51万公吨,产值约是新台币325亿元,皆占了全台第一。

韩国瑜表示,高雄今年获选为亚洲五大城市,今年已有150团有登记、150团私下拜会的投资考察团,总计300团来高雄考察投资环境。香港总商会拥有158年历史,成员来自电信、不动产、金融、医疗、零售等行业,是香港经济的主力。期盼小组看中高雄的海空双港、地理位置及产业潜力,投资高雄。

石斑鱼养殖,是台当局重点推动的产业之一。台湾是名副其实的石斑王国,现在全世界可以人工繁殖的8种石斑鱼中,有7种是在台湾研发成功的。

韩说,稳定的外销订单,对农渔民而言是非常重要的,而市府的责任,便是宣导并把关产品的素质,我们会爱惜羽毛,让各界好朋友继续喜欢并爱用我们高雄的产品。随后韩也与台湾石斑鱼大王戴昆财及在座贵宾,针对高雄的水产品交流意见。

韩国瑜以哈密瓜为例,台湾的哈密瓜与日本产同等级、一样好吃,但售价只要十分之一,相当有竞争力。此外,养殖、畜牧、精緻花卉产业,都有特色及佳绩。

台湾石斑鱼养殖面积达到2000多公顷。石斑鱼被列入《海峡两岸经济合作框架协议》早期收获清单,对石斑业者而言,是夙愿得偿。因为在台湾,石斑鱼牵动的是近20万人的生计福祉。

海洋局表示,开拓外销市场是目前发展重点,近年来积极率领业者参加日本、比利时及波士顿等国际食品展,强推「高雄海味」品牌,成效良好。今年将辅导业者前往香港参加亚洲海鲜展,增强行销高雄水产品动能,开拓更多元销售管道。

香港总商会小组主席余鹏春表示,韩国瑜3月香港行掀起一阵韩风,也成功建立两地交流的平台。这次「台湾小组」成员有零售、酒店、金融、航空、建筑、医疗等产业业者,来高雄一窥投资环境及商品,有信心能促成合作机会。

ECFA生效后,大陆市场的加入, 受到供需关系的影响,石斑鱼的价格上涨。龙胆石斑近来最高卖到280元一斤, 还是供不应求。两岸签ECFA后,青斑、龙胆石斑每台斤分别涨了60、50元新台币,更重要的是,价格不再起起落落, 台湾石斑养殖业出现前所未有的荣景。价格上涨,关税较低,成本减少,渔民收入自然增加了不少。

韩国瑜强调,高雄产业有两条南南合作的重要路线,一为菲律宾、马来西亚、新加坡,另一为香港、澳门、大陆南方城市,希望港人能看到高雄的潜力,来高雄投资。

据台湾《联合报》报道,活石斑鱼2011年1至10月对大陆外销值为7966万美元,较去年同期增长192%,而全年整体活石斑鱼产值更高达1亿美元,占全球产值1/3。

石斑鱼的养殖除了技术外,气候与环境也占重要因素,台湾石斑大王戴坤财的养殖场除了气候适合外,另一优势是在运输上,比同样也出口石斑鱼到中国的东南亚国家更为便捷迅速。

在ECFA签署后,台湾许多农牧业者的一项担心是未来中国低价农产品将威胁其生计,据戴坤财说,低技术水产养殖业者或农民的确会受到冲击,但他不会受到影响。

戴坤财分析,中国大陆在天候上适合养殖石斑鱼的海南岛,其重点开发项目是经济价值更高的观光产业,而在中国石斑鱼自给率只有10%情况下,他并不担心遇上大陆养殖业者竞争的问题。

石斑鱼被列入两岸签署ECFA的台方早收清单,这对戴坤财带来的一大好处是其运输活鱼到中国消费市场的时间缩短,除了节省运输成本外,也减少了活鱼在运输过程的致死率。将石斑鱼列入项目中对台海双方而言是互利的,因为自给率不足的中国消费者得以略过香港中介抽成,直接用更低的价格享受到台湾鲜美活鱼。

在香港石斑鱼供应市场上占有极大份额的戴坤财说,在此前中国大陆市场未正式开放台湾石斑鱼进口前,业者即以通过香港中转,或是以走私的方式将产品运送到中国大陆。

戴坤财感谢两岸签订ECFA,不但提升石斑鱼价格,也让石斑鱼产业可以永续。他认为,养殖龙胆石斑的成本1公顷要1000万元,青斑600万元,不销大陆一定“死”。

“透过海运将活鱼送至大陆,最快只需18小时,如果是空运,今天捕捞装货,隔天早上就可直接送达市场,中午就能上桌。这是台湾渔业可以善加利用的地缘优势。”戴坤财表示,ECFA的生效,两岸互蒙其利。

台湾农委会等相关职能部门为协助石斑鱼等产品外销大陆,开展了办理ECFA早收产品采购效益大陆说明会活动。贸协规划于大陆北京、上海、广州、青岛、大连、南京、厦门、武汉、成都、南宁等10个城市办理“两岸ECFA 早收产品采购效益说明会”,该说明会预计每场邀请大陆潜在采购商约100家, 向渠道商介绍石斑鱼产品及供应商特色,并说明商机以诱发其采购动机。

马英九也在公开场合表示,当局计划石斑产值到2013要达到76亿元。因签了ECFA,石斑鱼销到大陆的关税从10.5%降到5%,今年上半年的石斑鱼产值等于去年全年的产值。2012年元旦关税将降为零,这将进一步提升岛内石斑业者的经营利基。

马英九说,台湾石斑产量仅次于大陆,但产值全球第一,希望业者把技术留在台湾,不但产值要全球第一,研究也要全球第一。台湾的石斑鱼疫苗和饲料研究工作也恰逢其时地传出喜讯。台湾家畜卫生试验所投入鱼病疫苗研发,已成功研发出石斑鱼虹彩病毒疫苗,今年取得制造许可。成功研发石斑鱼虹彩病毒疫苗后,养殖外销最大宗的青斑和龙胆石斑鱼都可以使用,可将鱼苗育成率从目前的三成提高至七成。以此换算,约能使年产值从目前的8 亿元提升到88 亿元。

台湾成功大学生物科技研究所所长陈宗岳教授带领的水产研究团队,运用生物免疫技术,降低饲料转换率,使肌肉与脂肪倍增让石斑鱼可以快速成长, 成功缩短3至4个月养殖期,让石斑鱼能提前上市,使渔民成本及养殖风险大幅降低。

全台第一大水产饲料业集团全兴国际水产公司,11月14日晚与成功大学完成这项的石斑鱼饲料技术转移合约。全兴公司乐观预估,这项可以让石斑鱼提前4个月上市的养殖技术,除了可创造可观营业额外,更有利于让台湾石斑鱼养殖技术持续领先于国际。

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